دانلود کتاب آموزش تولید و عرضه قارچ های صدفی و دکمه ای

توضیحات : درس تولید و پرورش قارچ خوراکی صدفی و دکمه ای یکی از دروس زیرمجموعه رشته باغبانی ( امور باغی ) می باشد که به در سال دهم ارائه می گردد. با توجه به نحوه چیدمان دروس رشته باغبانی در دوره سه ساله شاخه فنی و حرفه ای، محتوای این درس بگونه ای تدوین گردیده که هنرجو بتواند علاوه بر فراگیری چندین شایستگی فنی و غیرفنی با بخشهای مختلف تهیه مواد بستر قارچ و آماده سازی بستر، مایه کوبی و میسیلیوم رانی، کنترل عوامل محیطی قارچ، عملیات نگهداری ضمن رشد قارچ، برداشت، درجه بندی و بسته بندی قارچ خوراکی آشنا گردیده و بتواند با دید وسیع تری رشته باغبانی را برای تولید و پرورش آن اقدام نماید. درس تولید و پرورش قارچ خوراکی صدفی و دکمه ای در عین مستقل بودن به عنوان درس مبنایی برای سایر دروس در رشته باغبانی محسوب شده که می تواند ارتباط موضوعی دروس رشته باغبانی را به خوبی حفظ نماید.

دانلود کتاب کارگاه آموزش نقاشی

توضیحات : انسان از دوران کودکی، برای نمایش احساس خود نسبت به دنیای محسوس و بازنمایی ذهنی و عینی محیط اطراف خود، از طراحی مدد گرفته است. طراحی در دنیای امروز از پیچیدگی خاصی برخوردار است. در گذشته این واژه به معنای ترسیم مقدماتی به کار می‌رفت؛ ولی امروزه معنایی وسیع‌تر از ترسیم از آن اراده می‌شود و بر روند سامان‌دهی عناصری چون خط، شکل، رنگ، بافت و فضا با تکیه بر اصول طرحی دلالت دارد. این اصول بر حسب ویژگی‌های هریک از قالب‌های هنری در نقاشی، طراحی صنعتی، طراحی گرافیک، طراحی دکوراسیون و معماری متفاوت خواهد بود. طراحی راهی برای آشنایی با اصول اولیه طراحی و دست‌یابی به سطحی از سواد بصری در جهت شناخت طراحی تخصصی است. نقاشی بیان خویشتن است؛ نخستین ابزار بیانی در اولین سال‌های طفولیت است که علاقه‌ها، احساسات و مسائل درونی کودک با آن بیان می‌شود. نیاز به این ابزار قوی بیان، همواره در ناخودآگاه هر انسانی محفوظ است؛ اما به دلیل عدم آموزش و تکرار آن در سنین بعدی، به فراموش و از درجه اعتبار پیشین ساقط می‌شود.